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THE WANDERLAND for Dogs, Cats and Us
spot data
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住 東京都新宿区山吹町5番地 電:03-3267-2850
営 13:00~20:00(テイクアウト11:00~)
休 月曜・祝日
http://www.dessert-cafe-yuta.com
東西線「神楽坂駅」から徒歩5分ほど。お店がある「山吹町」にちなんで外観は鮮やかな山吹色
猫好きの心をくすぐる本格スイーツとコーヒーの店
2010年にオープンした、本格的なスイーツとコーヒーを味わえるカフェ。店主の菅沼孝次さんは、都内のホテルで24年間パティシエとして勤務したのち、この店を開業。焼き菓子をはじめ、季節のフルーツを使った創作ケーキなど見た目も華やかな商品がショーケースに並びます。
中には、「猫のあしあとぷにん」「にゃんこサブレ」など、猫モチーフのスイーツも。「元来の猫好きが高じて、猫をイメージしたスイーツが増えました。スタッフからも、 こんなのはどう? とアイデアをもらっています」(菅沼さん)。店内にはイートインのカフェスペースがあり、紀州備長炭で焙煎した豆で淹れたコーヒーは、店主自慢の味わい深い一杯。スイーツ以外にも、キッシュやクロワッサンも楽しめます。
いぬスポット01 写真提供 伊豆ぐらんぱる公園 / 編集協力 梗野わん子
ねこスポット01 撮影 外崎久雄 / 編集協力 板垣美穂子 / 取材・文 大熊美智代